farmorbloggen

Hej!

Söndag igen ajja va veckorna går fort nu.
Kollade just på rabarberna och de har redan blivit
ca 3 dm långa.
Så idag blir det en rabarberpaj. gjord av mördeg.
200gr  smör
100 gr socker   röres poröst
Blanda i
1 äggula
300 gr vetemjöl

Klä en smörad pajform med degen.
Ställ in den i kylen en stund

Förgrädda pajskalet i 10 min i 200 grader
Fyll på med rabarber i små bitar
Strö över lite socker
och sätt in i ugnen igen i 20 25 min
Tag ut o låt svalna
Gott med vaniljsås till
Hej från mig Farmor