Lördag

Hej igen!

Glömde skicka receptet på bruna bönor
som jag själv fått av en äldre dam.

1 kg     Bruna bönor 
           Vatten
1 msk   Salt
400gr   Socker
5 st kapsyler Ättiksyra 24%
           Potatismjöl


Låt bönorna ligga i vatten över natten
Häll på nytt vatten och tillsätt salt
koka i ca 1 timme tills de känns mjuka
Tillsätt socker o ättikan koka upp igen
Avred med potatismjol utrört i lite vatten
till önskad kancistens koka upp igen.
Gott med stekt sidfläsk till och stekt falukorv.

Hej från mig Farmor

Söndag

Hej igen!

Ni kommer väl ihåg att det är fettisdag på tisdag den 21/2.
Då ska vi äta bruna bönor med stekt fläsk o efter det blir
det en fettisdagsbulle.

Fettisdagen infaller inte samma vecka varje år
i fjol i vecka 10 den 8/3.
Det har med när fastlags söndagen infaller i år den 19/2

Hej från mig FARMOR

Måndag

Hej igen!

Glömde alldelens bort att tala om att vi äntligen
bytt köksgardiner.
Det blev genast mycket ljusare i köket.
Inga nyinköpta utan gamla breda som jag
ändrat o gjort smalare.
Som bilden.
Hej från mig Farmor.

Torsdag

Hej igen!

Skönt att vi klarat av jan. mån.
Nu har dagarna blivit längre också.

Har varit ner i källarn o kollat på
pelargoniorna som står där i blom-
lådorna vid källarfönstret svalt o bra.
De hade fått en massa gröna blad.

Åkte bort till Granngården o skaffade
lite ny jord Weibulls pelargonjord. Den
verkade bra har redan bytt jord på några.
Hej så länge / Farmor

RSS 2.0